TÜRKMEN GNOCCHİ Sİ :))

Gnocchi çok hoşuma giden bi yemekti bende rastgele televizyonda tarifini görüp orjinali gibi haşlayarak denemiştim ama sonucu ne siz sorun ne ben söyliyim.Evdekilere gnocchi deyince aynı anda öğürmeye başlıyolar o derce :)

Aslında İtalyan yemeği olmasına rağmen Türkmenlerde aynı hamurdan kızartarak yapıyomuş.Bence çok daha lezzetli ve kolay.Gelelim tarifine:

2 patates (haşlanmış)
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber

bütün malzemeleri karıştırıp tatlı kaşıyığla kızgın yağa attık ve kızarmasını bekledik. Bu kadar basit :)biraz dikkatli olun dağılabiliyo hele benim gibi yeni yetmeyseniz :))


                                                       AFİYET ŞEKER OLSUN :))