yapan yapmış işte orjinali
benimkiler azcık tipsiz oldu ama (hem fırında unuttum hemde kağıda yapıştı malum şekerler karamelleşince :) bunlara bakıp hayal kırıklığına uğramayın :)
ee benimde ilk yapışım sonuçta napiyim :)) gelelim tarifine:
MALZEMELER:
6 tana (kare) milföy
1 bardak şeker
isterseniz 1 portakal kabuğu rendesi (ben ekledim ce çok güzel bi lezzet verdi)
YAPILIŞI:
Milföyleri yanyana ekleyip (zemine önce biraz un ekleyin)merdaneyle yapıştırın.yapıştıktan sonra yarım bardak şekeri zemine dökün hamuru üzerine koyup enine ve büyütün.büyüme işlemi bittikten sonra hamurun üzerine şekeri ve portakal kabuğunu ekleyin ve iki taraftan rulo olacak şekilde sarın.sardıktan sonra streçleyip 1 saat buzlukta bekletin (daha rahat kesilmesi için) ve kesmeye başlayın. yağlı kağıt üzerine aralıklı dizip 200 derece de 10-15 dakika pişirin.
yapılışını daha detaylı görmek isteyenler buradan bakabilirsiniz.
AFİYET ŞEKER OLSUN :))