uzun zamandır denemek istediğim çikolata kaselerini sonunda yapmayı başardım :)
aslında yapması biraz uğraştırıcı tek tek kase yap falan ama ne olursa olsun işin içinde mutfak varsa bende varım hele ki çikolata varsa tamamdır yani ;)
bu tatlının malzemelerine gelirsek;
*5 paket çikolata (18 kase için)
*1 paket cremeole
*mevsim meyveleri
çikolataları benmari usulü eritin ve ocaktan sakın almayın donmaması için bütün işiniz bitene kadar ocağın altını kısık ateşte açık tutun fakat ara ara kapatın çikolatanın kıvamı değişmesin.
ve içine asla su kaçırmama ya dikkat edin 1 damla bile kaçsa çikolata anında pişiyor DENENMİŞTİR!!
çikolata ocakta kendi halinde kaldıktan sonra istediğiniz boyutta silikon kalıplara 1 yemek kaşığı çikolata koyup tamamen kalıbın her yerine döndüre döndüre yayın.
kalıplara çikolatayı yaydıktan sonra hepsini buzluğa atın ve 10 dakika sonra buzluktan alıp yavaş yavaş kalıplardan çıkarın.
kaseler hazır olduktan sonra gerisi çok kolay cremeole yi üzerindeki tarife göre değilde daha az süt ekleyerek yapın.
ardından içine sıkma poşetiyle yada kaşıkla doldurup meyvelerle süsleyin. ve kaseleri buz dolabından çıkarmayın.
NOT: yemesi çok zor ne bıçak ne çatal işlemiyor.karşınızdaki insana eziyet çektirmek istiyorsanız zevkle yapabileceğiniz bir tarif :D
HERKESE KOLAY GELSİN :) AFİYET ŞEKER OLSUN :)
TATLI RÜYALAR EFENİM :D
